LE RICETTE DEL MESE

Sfogliatine con cuore di Mela

Si ringrazia Sofia pagina facebook "In Cucina con Sofia"

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 2 mele, 50 gr zucchero + quello per spolverizzare, 2 cucchiaini di marmellata di pesche, succo di mezzo limone, cannella (facoltativo)



PREPARAZIONE: Tagliare le mele a tocchetti piccoli e cuocerli con lo zucchero e il succo di limone. Togliere dal fuoco e aggiungere la marmellata. Tagliare la pasta sfoglia in 6-8 rettangoli e mettere le mele intiepidite, pennellare i bordi con il succo e sigillare. Fare dei taglietti sopra con il coltello, pennellare con il succo e spolverizzare con zucchero. Infornare a 200° per 15 minuti. Sfornare, lasciare freddare e cospargere a piacimento con zucchero a velo.

BUON APPETITO!