LE RICETTE DEL MESE

Fettine di carne in forno

Si ringrazia La cucina di Margherita da Roccamena

INGREDIENTI: carne a fette, d’olio exstravergine d'oliva, sale, pepe, cipolle, pomodoro, alloro, origano e patate.



PREPARAZIONE: In una teglia mettere la carne a fette con un poco d’olio exstravergine d'oliva, sale, pepe, cipolle, pomodoro, alloro e origano . Mettere sopra la carne, patate a fette e gli stessi ingredienti che o messo sopra la carne, infornare a 200 gradi per circa 45 minuti, non mescolare. Dopo cotti lasciateli riposare 15 minuti.

Buon appetito!